2011年9月24日土曜日

空という偉大なキャンバス

この一週間は台風ががっつり直撃でやってきました。空もいろいろでした。

9/18(sun)の夕焼け。雲がカワイイっす。予報では翌9/19からお天気は下り坂の予報ですが、翌日は職場の同志の方の結婚式。綺麗な夕焼けですし、お天気がもつといいなぁ、と思い。

9/19(hol)の日の出、見事に晴れました。見る見る間に空が朱く染まっていきます。これを地平線の彼方に見たら、強烈に感動するでしょうね。

無事の結婚式を見届けたかのように、翌9/20(tue)からは激しい雨。台風が西日本に接近しているっす。この日の晩の東京タワーは幻想的っした。

9/21(wed)の朝方。靄っていて東京タワーは足元しか見えません。上のほうは、サボってるかも :D

夕方、いよいよ台風直撃っす。風でビルが揺れてるっす!

9/22(thu)の朝。台風一過を絵に描いたような朝っす。昨日は深夜に帰宅、お風呂に入ってバタンキュー、朝起きたらベランダがえらく散らかってて、一仕事でした。駅に向かう道では、不動産屋さんの物件ショーウィンドゥのガラスが割れてました。ガラスが危ないというより、ガラスを粉々にするだけのものが飛んできたってことが怖いっす。

9/23(hol)の朝。この日は雲がセンター、存在感をアピールしています。

雲の多い一日でしたが、夕焼けも見ることができました。この日の夕陽は、沢山の方々で全国各地からのアップがシェアされたっす! ステキですね :D

改めてこうして見てみると一日として同じ空はないし、一瞬として同じこともないし、視点によっても違って見えるってことが良くわかります。自然の偉大なキャンバスっす。

Happy, Happy, Happy Wedding!!

9/19(hol)、会社同志の方の結婚式と披露宴。台風の接近でお天気が危ぶまれたが、一日持ちこたえた、というより良いお天気でした。さすが、持ってますね。

会場は白金台の八芳園。リクルートでゼクシィをやってた時は結婚式場に入り浸ってましたが、久しぶりっす、こういう雰囲気は。

素敵なチャペルのお式でした。新婦さんが結婚指輪をクッショントレイから取り上げるときに手を滑らせて指輪はカーン、キーン、チャリーンみたいに数mほど転がっていきました。が、そんなハプニングを新郎は笑いに変えるパフォーマンスもするあたり、優しい思いやりというか機転がきくというか微笑ましい次第でした。因みに転がっていった指輪は牧師さんが拾いに行ってましたww

新郎新婦お色直しで退席の際に、ひな壇で来賓の方々と記念撮影。facebookにアップしたら「なんで林さんが一緒にいるの?」って同僚の方へのコメント。意外に皆さんちゃんと見ていらっしゃるんですね、facebook。

披露宴の司会は有賀さつきさんでした。一緒に写真を撮ってもらいましたが、ちょっとブレてますね、有賀さん。僕はブレてませんw

お食事はもちろん大変おいしかったです。

素敵なお庭も堪能させていただきました。ずっと思ったのは、エンゲージメントとは何か、愛とは何か、実行力とは何か、ってこと。ともあれご結婚おめでとう、っても翌日から新郎は仕事に出ていますがww

今週は麺ものが多かったっす、手巻寿しも久しぶり

9/23(hol)、この日は一日中大掃除みたいなことをしてた。台風で散らかったベランダの片つけや、たまりにたまった書籍の整理など。晩御飯は藤沢でお刺身を買ってきて、家族四人で久しぶりに手巻寿しを食べました。

一日根詰めてやってたので、喉がめっちゃ渇き、ビールがとっても美味しかったっす。ビールは地元のスーパーでコエド(COEDO)ブルワリーの伽羅ビールなるモルトビールを買いました。iTQi二ッ星、モンドセレクション金賞らしいんですが、地味に普通のお値段で売ってました。僕はとっても好きな味です。

先週末、9/18(sun)は午後から一人で藤沢と横浜へ。藤沢でお昼を食べた後OPAと有隣堂に行き、横浜に出て東口からベイクォーターに行き、そごうに寄り、西口へ抜けてVIVREに行き、藤沢に戻ってビックカメラに行きました。めっちゃ喉が渇いたので、帰りの横浜駅のホームで"愛のスコール"を買って飲んだっす。「愛されて40年」ってことは、僕が生まれた頃にはまだなかったのね。

そごうの地下で銀のぶどうのSugar-Fer'sを催事販売していたので買ってみました。プレーン(シュガーバターがとけこんだカリッとしたウエファース)とビトウィーン(シュガーファースの間にホワイトショコラが挟んである)の2種類っす。

お昼は古久家 藤沢店で特製焼きそばを食べたっす。600円。ここで言う焼きそばとは、ほぼ堅焼きそばのことっす。でも、野菜たっぷりの餡と麺が一緒に炒めてあるので、麺はバリバリしてないっす。酢をだーっとかけて食べるっす。このお店は南藤沢に住んでいた、子どもがまだ小さな頃によく来たっす。twitterに写真をアップしたら店主からお礼の返信。因みに彼は辛子を酢で溶いてからかけて食べるのがお好きだそうです。確かにその方が辛子が行きわたって旨いと思うっす。

9/21(wed)、この日は台風の接近で雨降りでしたので、六本木一丁目まで地下鉄で行きました。途中、新橋で立喰蕎麦を食べました。だからなんだってことはありませんがw 会社最寄駅は六本木一丁目ですが、一駅前の溜池山王から歩いてるんですよね、いつも。健康のため、というわけじゃなくて一駅だけ乗り換えて乗るのが面倒なだけですがw

この日のお昼はチェゴヤ 六本木一丁目ティーキューブ店でタッカルククスを食べたっす。800円。カルククスの"カル"は包丁、"ククス"は麺という意味で、韓国の平打麺ってことっす。"タッ"は鶏っすね。チェゴヤに辛くないメニューもあるんですね。

この日の夜はいよいよ台風が関東を直撃。お昼過ぎから徐々にメンバーも帰宅。夕方には東海道線の藤沢以西もストップし、帰らない方が得策と判断すべき状況。電車が動いていても激混みだし、車で帰るにもきっと拾えないし。ってことで、徹夜覚悟で早々と夕飯に二人で行きました。お仕事の話をしながら、松葉寿し@六本木一丁目。写真は順に、炙りかますと秋刀魚のお刺身、サザエの壺焼き、エビクリームコロッケっす。

9/22(thu)の朝、久しぶりにに朝ド。「ひっさしぶりに朝ドなう」とつぶやいて"なう"で思い出したが、昔、「リクルートNOW」っちゅうビデオ社内報があった。本社広報から全国の拠点にβやVHSのビデオテープが送られてきて、職場の皆で見るっちゅうものっすw 本社広報編集のメッセージを多少のリアル感やライブ感をもって受け止める、その時生まれる高揚感、というより圧倒的に、従業員が同じコンテンツに触れて共通の話題や視点、そして言語を持つことが大切だった。「○○さんの△△社モデルの仕事がしたい」とか、「××さんが言ってたことは、こうも解釈できるよね」とか。そして、いつも夜を徹して飲んでた。 みんなが見る、感じ方を共有する、方向性を共通言語化する、というプロセスが大切っす。メデイアは動画でも紙でもOKっす。

9/23(hol)のランチはミスド。「帰れま10」で3位だった、シューフロッケンヘーゼルナッツチョコが食べたくて。金ごま担々麺とドリンクのセット、640円っす。ってなことを書いたら「私も食べたいんです~。いかがでしたか?感想求む(笑)」と。お答えから展開して夜明けのミスドというシュチュエーション設定にいたり、最終的には「翔んでるカップル的には、ドーナツとポットにコーヒーをテイクアウトして、クーペカブリオレで海まで飛ばし、埠頭に二人で肩よせて座り、言葉なく朝日を見ながら熱いコーヒーとドーナツをシェアする感じがいいですね。季節は晩秋から初冬。」ってとこに落ち着いたっす。

この一週間はクッキングネタが少ないっす。手巻寿しもありましたのでw こちらは9/18(sun)に作った小松菜と帆立のオイスター炒めっす。以前にも一回作りましたんで適当に。帆立はお刺身で食べられるやつを薄く切ってちょっとだけ湯に通しました。小松菜の茎、葉、帆立と炒めて、塩・コショウとオイスターソース投入。オイスターソースは、お値段ピンキリで売ってますが、お値段なりの味の差がありますね。


2011年9月18日日曜日

美味しいものは人を幸せにするっす

9/10(sat)の夜は地元のお好み焼き屋さん、いくまへ家族四人で。「満足玉天」は、お餅入りのモダン焼きって感じっす。めちゃめちゃ旨くて満足するっす。新メニュー、味噌月見焼うどんも食べてみたっす。味噌焼うどんに牛スジと青ネギがたっぷり!月見卵を混ぜ込んで食べるっす。4人で飲んで食べて旨くて楽しくて、〆て6,000円前後って、やーっすくないっすか?

翌9/11(sun)は家内と二人で等々力渓谷へ。確かに都会の中にぽっかり現れたオアシスといった風情がたっぷりですね。まあまあ急な石段を上って、等々力不動尊・御本堂にお参りしました。

お昼は等々力駅前のざいもく家で中華御膳をいただきました。芝海老の揚物を野菜や果物のマスタードとマヨネーズで和えたものや、麻婆茄子など、賑やかな御膳っす。

おやつ(必要なのか??)は、二子玉川のAuntie Anne's pretzel perfectで。Cinnamon sugar pretzel と Lemonade soda! :P

夕食は長男、次男とも不要ってことなので、家内と二人、cote de rouge@二子玉川にて。まあまあ歩いたっすよね、ビールが旨いっす!

因みにこの日は道中で「さつまいもキャラメル」を食べたっす(遠足か?!)。めっちゃさつまいも風味するけど、さつまいもは入っていない、香料のみっす。

9/17(sat)の朝、いただき物のマスカットを食べました。名産地、岡山のもので、たいへん甘いっす。ピオーネのほうがどちらかと言えば好きですが、スーパーとかで見かけるのは圧倒的にマスカットのように感じるのは気のせいでしょうか?って書き込みましたところ、「岡山や広島ではピオーネの方が人気で売場も広かったです。関東ではまだブランド力がないので高値安定のマスカットが売り手に好まれるのではないでしょうか?」「岡山県民としてはピオーネばっかりでマスカットは全国への貢ぎ物です。岡山にはマスカットの缶詰があります~2,000円もするのでこれも贈答品ですが。ピオーネはみかん的な果物です♪」ってなお返事が。なるほどねー、ためになるねー。

この日、小田急線ホームにて、どこでもドアが付いてる新宿行きの快速急行に遭遇。他に、パーマンや、キテレツも一緒っす。 :D

夜、家内と二人で京鼎楼(ジンディンロウ)そごう横浜店へ。"another sky"でGacktが台湾・京鼎楼の小籠包を紹介しているのを見て、いってまいりました。日本は恵比寿が本店で、本場台湾の名店 京鼎小館と京鼎樓の流れを伝える、こちらも小籠包の専門店っす。

美味しいものは人を幸せにする、家で作るお料理も、シェフや板前さんも、なんて素敵なお仕事なんでしょうか!