2015年11月23日月曜日

いつだって出会いは偶然なのだ!ノドグロかと思しきクエにも出会ったのだ

【10/22(thu)】夜は芝公園、ザ・プリンス パークタワーTokyo で水素研究の第一人者、太田成男教授はじめ6名で会食。福島の純米生酛 大七をたっぷりご一緒して、その後は33階のSky lounge ステラガーデンに場所を移し、先生のウィット溢れるお話から刺激いっぱいの機会をいただきました。眼前に東京タワーが迫るステキな眺めの店内は、さすがにカップルが多かったですが(笑)







【10/23(fri)】ランチは六本木交差点近くまで歩いて AMENRO LA FIESTAでメキシコ料理、チキンファフィータをいただきました。ポットに入ったトルティーヤをお皿に取だし、鉄板の上であつあるにアツアツに焼き上げられている鶏肉、タマネギ、ピーマンなどの具材をのせて、サワークリーム、アボカドディップ、トマトの薬味を加え、くるっと巻いて食べます。むっちゃ刺激的な辛さが味覚を襲いますが、辛さの中にちゃんと美味しさを感じる素敵な仕上りの一品です!

青山の川上庵で会食。旧軽井沢が本店のお蕎麦屋さんです。ちょっと前にTVでマツコデラックスが「クルミだれせいろ」や信州佐久の地酒「佐久乃花」を絶賛していた。クルミだれはめっちゃ濃厚で大好きな味です。調子にのってつけてると、濃厚なので絡みすぎて足りなくなります(笑)くらかけ豆ってのは、お蕎麦屋さんによくあると伺いましたが、お初でした。美味しいですね。ちなみに番組で紹介されたお酒は大吟醸無ろ過原酒ですが、純米があったのでそちらをいただきました。







会食のお相手お二人と別れた後、二人ですし居酒屋の八兵衛 青山本店へ。西麻布などにもお店がありますが、お寿司屋さんながらリーズナブルなお値段で楽しめるってことで、酔いに任せてふらふらと。そしたらカウンター越しの板さんが、偶然ながらご一緒の方が以前通っていた他店で長らくお世話になっていた方ってことで、ビックリでした。白身を炙った握りが美味しくて、ノドグロですか?と伺ったら、クエだそうです。フグよりうまいと言われ、「幻の魚」として珍重され、高級料亭でもなかなか仕入れることができないとか説明されましたが、そんなネタ頼んでないし。でもお会計はほどほどでした。再会サービスでしょうか。(笑)







人気の投稿