2017年5月29日月曜日

沖縄那覇ナイト、ママさんが一人で切り盛りするスナックのカラオケは懐かしのレーザーディスク!(@_@)

【5/26(fri)】当社の美容製品に配合されているアルガンオイルは、モロッコで生産されたオーガニック認証の最高級品質のものです。今日はそのアルガンオイルの世界的権威のZoubida Charrouf(ズビダ・シャルーフ)教授のお話を伺う機会に恵まれました。アルガンオイルの類まれな機能性に注目し、その名を一躍世界に知らしめた立役者です。アルガンオイル生産をモロッコの産業として確立することで200万人以上の女性に所得を生み出し、フェアトレードモデルの採用によって就業者の賃金水準は$2/週から$4/日へと10倍以上に改善したそうです。また、就業者の95%が読み書きできない状況をリテラシープログラムの推進で劇的に改善し、今では彼女たちによる組合運営が行われ、その中から議員も誕生したそうです。教授は、アルガンの森やコミュニティを守ることを通してアフリカ女性の社会的地位を向上したことで国際的に数々の賞を受け、ノーベル平和賞の推薦を受けたこともあります。当社の製品を皆さまにご使用いただくことで、このような貢献もできていることに改めて強い感銘を受けました。

6月1日を控えて連日、仕事の上がり時間が遅い。昨夜も遅くなったモノ同士で軽く呑んで帰ろうということに。で、なんでトニーローマなんだ⁈ リブなんだ⁉︎ そして話が長い‼︎ 美味しかったので不服はありませんが(笑)






【5/27(sat)】沖縄前日入り、県庁前のやえんで呑む。Hyatt近くのママさん一人が切り盛りする雅ってスナックで、レーザーディスクのカラオケで唄った。



【5/28(sun)】Hyatt Regencyで朝食。沖縄そば、そしてカレーは外せない(笑)


NP祭@那覇。地元の会員の皆さまの準備、プラチナサミットの皆さまの献身と共に、会社も力を合わせて、あいにくのお天気にもかかわらず、多くの皆さまにお運びいただいてのイベントとなりました!4割ほどが新規の方ということで、ここ数年取り組んできたフェアとはちょっと趣きも違い、気づきや刺激をたくさんいただきました。感謝です!










美栄橋の伊江牛 若狭直営店で、伊江牛を堪能しました。わさび醤油やお塩でいただくと、赤身の美味しさが引き立ちます。牛たたきや岩のり島豆腐なども美味しかったです!





日曜日の沖縄那覇ナイト、そして今夜もママさん一人が切り盛りする雅ってスナックで、レーザーディスクのカラオケで唄った。昨夜伺ったらなんと今日のイベントに来てくれた!

国際通りの琉球島豚なりよしで、ラーメン食べた。やんばる島豚にこだわって作っていらっしゃる人気店のようです。濃厚な味で、これぞ〆ラーっていう感じでした。

コンビニで買った、バニラアイスのモナカの中にブルボンのルマンドが入ったルマンドアイスってのも美味しかった!

2017年5月26日金曜日

夜の銀座をブラブラ行くと、ヤマハ銀座店にコンポの展示。この胸の高鳴りはなんだろう

【5/19(fri)】今日は終日会議のため、お昼は会議室でお弁当です。毎月、趣向を変えてご用意いただき感謝です。本日は神田明神下みやびの懐石明神弁当。いつもこの界隈で食べているランチより少しお高いようです。ありがたく、美味しくいただきました。

夜は六本木グランドタワーの魚光圀へ。瓶ビールで乾杯です!




からの隠れ家飲み屋でジェンガ!(笑)

【5/20(sat)】お買い物で貯まったポイントでrécolteのHOME BBQプレートをもらったので、我が家で肉や野菜を焼いて食べた。Brunoのホットプレートに似てますが、BBQプレートと言うだけあって火力が強いです。コンパクトな設計なのでプレートの熱が逃げにくく高温が保てるとのこと、厚めのお肉も柔らかなまま火が通りました。一般的なホットプレートと違ってBBQプレートには溝と穴があって下段の水トレイに余分な油が落ちるようになっているので、食材が油っぽくならずヘルシーな感じでした。小ぶりなので使い勝手が良く、美味しく食卓を楽しみました。

【5/22(mon)】お昼はcafé LUMEでニース風サラダ。別名、サラド・ニソワーズですね。ゆでたじゃがいもやさやいんげん、トマト、オリーブ、ゆで卵、ツナ、タマネギ、パプリカ、きゅうり、レタスなどをフレンチドレッシングでいただきました。ガレットクレープや紫芋のスープがほんのり甘く、お腹を満たします!(*'ω'*)

【5/23(tue)】今日のお昼は趣向を変えて大戸屋へ。大戸屋はお一人様来店がめっちゃ多いお店だと思いますが、僕はこのお店は誘われた時しか来たことがありません。

夜は、ユニマルシェのオープンを目前に控え、立ち上げをご一緒しているみなさんと一夜を過ごしました。お店は前職でお世話になりました青池さんのお店、ラ・ボッテガイア@東銀座へ。直接的に10社ほど、お取引先も含めれば数十社、そして、ご興味寄せていただいている皆さまがたから、多大なるお力をいただいてここまできました。お互い各々が目指しているものはいろいろですが、このプロジェクトへの想いを共にするチームです。お店を貸切にしていただき、熱くコミュニケーションする機会となりました!






夜の銀座をブラブラ行くとヤマハのコンポが展示されてました。かっこイーです。

【5/25(thu)】今日のお昼は六本木のラ・コシーナ・ガブリエラ・メヒカーナ/LA COCINA GABRIELA MEXICANAでタコスをいただきました。スパイシーなチキンのほかにアボカドや豆のディップ、トマトサルサや炒めた野菜がお皿で出てきて、トルティーヤは別に籠に入って出てきます。おかわりもできます。お料理出るまでサラダやスープで少し待ちますが、すごく美味しくて満足度高いです。メキシコはちょっとだけ立ち寄ったことあるけど、本場の雰囲気を感じるお店でした。


2017年5月19日金曜日

Devant des P.T.T. にあった鉄板焼のお店は老舗の重厚感いっぱいでした

【5/14(sun)】今晩はタコライスを作りました。改めて作ってみると、ケチャップやウスターソースを使った和風キーマカレーって感じですね。チーズや卵黄ものせてみました。ホットソースをダーッと垂らして、ワッサワサ混ぜてから頬張ります。キーマカレーとは決定的に異なるアイデンテティは、レタスのシャキシャキ感ですね。手軽にできて、美味しいです!٩(ˊᗜˋ*)و

【5/15(mon)】アークヒルズの陳麻婆豆腐でランチ。茄子と豚肉の四川炒め。ちょっと風があって、テラス席は微妙に肌寒いです。

夜は六本木のP.T.T. へ。老舗の鉄板焼のお店です。ガッシリした鉄板カウンターとテーブル席からなる、雰囲気ある店構えで、一家言ありそうな店主が美味しい鉄板焼やお好み焼きを仕上げてくれます。店名がフランス語の「郵便局」ですが、ナゼか伺ったら、2年前にミッドタウンの辺りから移転されたそうで、当時のお店は郵便局の前だったので、Devant des P.T.T. (郵便局の前という意味)だったことの名残りだそうです。










【5/16(tue)】お昼は常連の笑壷@六本木一丁目。焼魚は鯖、鮭ハラス、鯵干物、鰤カマから1つ、小鉢は納豆、生卵、だし巻き玉子、おひたし、冷奴、とろろから2つ選べるんだけど、最近はこの組合せにほぼ固定されてます。全てひと通りは食べたことあるのですが。お刺身や煮物はデフォルトですが、お刺身の食感や味わいは日によって違います。頻繁に伺っても飽きがこないのは、日本の食で育ってきたからでしょうか。この界隈では断然満足度の高いお昼ごはんです。

鴨居駅の立喰蕎麦屋さんあじさい茶屋で遅ーいお昼。海苔つけ蕎麦を食べた。つけ汁にはラー油が入っててピリ辛。そして青海苔の香りがハンパない。蕎麦はなんてことない駅そばクオリティですが、新たな風味を堪能することはできました。

【5/18(thu)】常連のcafé LUMEでランチ。

夜も常連の四季七草。手羽の甘辛煮が地味ながら美味しかった!