2010年5月22日土曜日

藤沢イタリアン「principe(プリンチペ)」

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藤沢駅南口徒歩圏にあるイタリアンレストラン「principe(プリンチペ)」に久しぶりに行ってみた。
店内は白を基調としたゆったり落ち着いたスペース。
昨秋のopenだが、いつものことながらお昼時は満席が続く。
女性同士やご夫婦と思われる客層。
ランチメニューは、パスタランチ1,280円(平日は980円)、ケリーランチ1,480円、プリンチペランチ1,980円。
パスタを単品で頼むこともできる。
一番人気のケリーランチを頼んだ。


まずは、「前菜4種盛合せ&パン」
前菜は、「かぼちゃのロースト、バニラ風味」、「ひしこ鰯のマリネ、苺添え」、「ジャガイモとセロリのマスタード和え」、「茸のソテー、カレー風味の4種(写真左)
パンは、イタリアで食べられているフォカッチャ(写真右)
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メインの「選べるパスタ」
僕のセレクトは、「あさり、三つ葉とチェリートマトのオイルパスタ」

食後のデザートとドリンク
デザートは、「ドレンチェリーとラムレーズンのパウンドケーキ」と「フランポワーズのムース」のなんと2種盛!
ドリンクは、ホットコーヒーをセレクト
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こだわりの素材と確かな調理で、大変美味しかった。
盛り付けも綺麗で大変素敵でした。
お店のホームページは http://www.principe-italiano.com
電話番号は 0466-65-2585