先付：とうもろこし二色寄せ
造里：鮫鰈、牡丹海老、鮪、間八
炊合せ：夏野菜十五種類の炊合せ
焼物：桜姫鶏朴葉焼
強肴：丸ごと蕪のポトフ
酢物：豚ヒレ変わりカツ
台物：比布産 虹鱒の陶板焼
食事と汁：十五穀米、生海苔の味噌汁
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菓子：黒胡麻プリンのココナッツ仕立て
■温泉
■朝食（ビュッフェ形式）
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