【12/1(sat)】溝の口のTETO-TEOでランチ。短角牛サーロインのレアカツは、高温の油でサクッと揚げたレアもの。きざみ茎わさびと醤油、すりおろしオニオンの酢醤油の2種類のタレでお刺身のようにいただきます。衣の香ばしさとタタキのようなレア肉の味わいのコラボが絶妙です。 ちなみにレア(rare / フレンチではbleuブル)は表面は火が通っている状態で、生(raw)とは異なります。また、魚のタタキや炙りの内部は完全な生ですが、肉のレアは余熱などである程度まで火が通っています。話は変わりますが、ローデータのローとはこのrawです。生データという意味なので Lowではないです。
ポカポカ陽気の中、ランチの後に青山に出てShara Green Minami Aoyamaへ。しばらく緑地で遊んだ後は乃木坂を抜けて六本木、東京ミッドタウンへ。
1,800体のサンタクロースを積み上げた煌びやかなツリーを愛で、あちこちで著名人やランボルギーニの集結に出くわしながら、六本木交差点、芋洗坂、麻布十番と歩く。
麻布十番では芸能人ご用達の楽万の看板商品、バターでソテーした玉葱と細切りした和牛たっぷりな特上コロッケを食べ歩き。国産松茸と平茸を昆布塩と出汁醤油でソテーしてジャガイモと合わせた、松茸香る秋のコロッケも美味しかったです。
からの、たぬき煎餅を試食して購入。
浪花家総本店でたい焼きを注文して、DUMBO Doughnuts and Coffee でドーナッツ。
甘いものの後はあべちゃんの焼き鳥、そして出来上がった浪花家総本店のたい焼き。
コロッケ ミミック トーキョー前の路上ライブを横目に南北線に乗って目黒、雅叙園へ。「聖夜樹」をテーマにしたクリスマスツリーが幻想的です。
昭和感満載の雑居ビル、サンフェリスタ目黒の「いいかげん」で呑んだ。きんぴら、明太蒲鉾、ポテトサラダの付出しからスタート。ポテトサラダはコショウ辛いウスターソースの風味が昭和ノスタルジーをかき立てます。続いておでんの盛り合わせをみんなでつつき、締めのお蕎麦へ。ひとりで切盛りしてる大将は蕎麦打ち名人らしく、蕎麦がめっちゃ旨い。古くは音楽関係のお仕事をしてたとのことで、壁には88年のMichael Jackson 東京ドーム公演の時に撮ったツーショット写真が。期せずして立ち寄ったお店だけど、常連さんで賑わう繁盛店なのですね。また行こうと思います。
人気の投稿
-
【2/25(sat)】伊勢のお宿で朝食。朝から晩御飯のような充実ぶりです。 モナリザに立ち寄ってお菓子を購入。お店は100年前の石蔵を使っていらっしゃいます。銘菓サトナカは、伊勢神宮の御神饌でもある「塩・米・酒」を現代風にアレンジしてクッキー...
-
【2/6(thu)】ちょっと雲が多い朝。ロイヤルハワインセンターまでブラブラして、Island Vintage Coffeeで朝食。アサイボウルとサンドウィッチをオーダーしました。アサイボールは今までのイメージを一新させる出来栄えで、ちょっと衝撃を受けました! ...
-
【3/15(fri)】3月15日は「さー、行こう!」って感じっすか?そんなんゆうたら、2月15日は「フゥー!、行こう!」、4月15日は「ヨッ!行こう!」っすが(笑) じゃぁ3月15日は「最高!」ってことで ^ ^ ”GO!行こう、ムッ!行こう、なー!行こう、ハッ!行こう、くぅ~...
-
2011年4月2日の第1回元・現リクルート オフ会@PRINCIPE から凡そ1年、5/26(sat)に第2回が30名の満員御礼大盛況で開催されました。みなさん漸く大人になったのか、開宴定刻にほぼ全員が揃うリクルートらしくなさ^^; でも、久しぶりにお会いする方は勿論、初対面の方...
-
【2021/2/28(sun)】二宮、吾妻山に登る。道中、ブーランジェリー ヤマシタでパンを買って山頂でいただく。ご飯派の僕がパンを評価するのは難しいけど、これはすごく美味しい。デンマークで有機栽培された林檎から起こした自家製酵母と、ドイツ産の有機穀物から作られた天然酵母を併用...
-
【2020/9/1(tue)】みなさまのお力添えいただき、無事新しい期を迎えることができましたことに心からお礼申し上げます。この一年はみなさまと同様に期初には予想だにしなかった大きな変化に直面し、走りながら考えることの連続でした。混沌としたカオスな環境に適応するために皆さまの声...
-
【2/2(mon)】いよいよナチュラリープラス東京サロンの改装工事が始まりました。こうしてみるとめっちゃ広いですね! 今日のランチは泉ガーデン内の一番どりへ。鶏唐おろし丼は、唐揚げと素揚げした茄子にみぞれおろしです。味噌汁と漬物がついて770円。 ...
-
2/6(mon)の朝、藤沢はまだ雨降ってませんが、一面の雲っす。二月最初の月曜日、全社朝礼の日っす。 2/7(tue)、強い風雨の朝。今日は資源ゴミの日。二週間前、ゴミ出しのついでに朝刊とってきたら家内に『ありがとう〜!!』と最上級の感謝を受けたが、今朝は『雨、すごいね...
-
4/2(sat)元&現リクルートのオフ会@PRINCIPE( http://bit.ly/gzIvJS )を開催した。当日は急用や飛び入りなどあったけど、予定通り27人(うちおひとりは8歳も娘さん)がご参加いただく賑やかな会となりました。もともとの開催趣旨は先週のブログ( ...
-
【1/25(sun)】沖縄の朝食はごはんにも油味噌をのせました!もずく海苔も美味しいです! 飛行機の中ではアイスクリームをいただきました。沖縄産の黒糖味です。 夕焼けがめっちゃ綺麗でした。日中も飛行機雲がたくさんかかっていましたが、その雰囲気を残したまま、さらに情...